~農家ソムリエーず~

農家ソムリエーずとは

プロ農家集団!

 農家ソムリエーずは、徳島県で農業をしているプロ農家集団です。「さつまいもが嫌いな人にも好きになって食べてもらえるように」ということを考え、加工食品に挑戦したり、高いレベルの栽培技術を活かしてさらにおいしいさつまいも作りをしています。



県下一の貯蔵庫!

 農家ソムリエーずには徳島県内で1番の大きさを持つ貯蔵庫があります。温度管理、換気扇、湿度コントロール、貯蔵庫内(温度・湿度・二酸化炭素を数値で管理)の環境測地装置が設備されています。

 



海外へ進出!

 2015年から海外に進出し、香港台湾マレーシアシンガポールタイなど世界各国にさつまいもを輸出しています。2015年には300kg,2016年には15t,2017年には50tと、着実に世界中へとさつまいもを広めています。またアジアの国々アメリカ、オーストラリア、カナダにはさつまいもを加工したお菓子『おさっち』を輸出しており、さまざまな形で世界の人々に愛されています。

 

 

 

 



1年間のスケジュール